2月26日上午，牛仁亮副省长在全省粮食工作会议上讲话时，充分肯定了2009年全省粮食流通工作所取得的成绩,深刻分析了当前粮食工作面临的形势，对做好2010年全省粮食工作提出了四方面新要求。一是加强调控，确保粮食安全。要继续做好粮食购销工作，切实保护粮农利益，调动农民种粮积极性。要做好新增省、市储备粮油规模落实工作。要积极主动地开展产销对接，保障市场供应。二是加强领导，抓好“放心粮油”工程建设。要按照王君省长在省十一届人大三次会议上提出的“把建设改造百家放心粮油配送中心、千家示范店和万家经销网点作为2010年为全省人民办好的十件实事之一”的要求，要进一步加强组织领导，加大资金投入，发改、财政、商务、工商、质监和物价等部门要继续给以配合支持，创造良好的发展环境。粮食部门作为牵头部门，要精心组织实施，加强质量监管，高标准、高质量地把这件好事办好。三是坚定信心，继续深化粮食企业改革。一定要盘活、用好粮食系统省、市、县三级的优质土地资产，这个资产要通过市场的招、拍、挂，获得的收益必须要用在企业分流人员的身上。同时，在深化企业改革方面，我们还要在粮食企业的经营上下功夫，创造效益。分流的人员，虽然老的体制、老的机制、老的工作不需要了，但我们不一定都要推到社会上去，我们可以通过多种渠道予以安置，例如河南、河北等一些省的粮油企业作的很大，吸纳了大量的分流人员。改革不要简单地就改革谈改革，要把改革和发展结合起来推进改革。要注重推广改革先进典型，要学习他们在改革和经营方面的先进经验。四是强化责任，加快职能转变。粮食部门为保证军需民用和社会稳定作出了重要贡献。加强粮食行政管理部门机构和队伍建设，是做好新时期粮食流通工作的重要保障。各级政府在机构改革中，要注重保持粮食行政管理机构和人员的稳定。同时，粮食行政管理部门要进一步转变职能，把工作重心转移到粮食市场调控、市场监管和行业指导、服务上来。