省政府副秘书长崔国红在全省1000家放心粮油店建设成果新闻发布会上的讲话--山西省粮食局

刚才，省粮食局姚高宽局长通报了全省发展1000家放心粮油店的完成情况。通报情况表明，我省各级人民政府对落实省政府实施放心粮油工程，发展1000家放心粮油店的工作部署给予了高度重视，普遍加强了组织领导，明确了目标任务，规范了建管标准，制定了工作措施。通过粮食部门的精心组织实施，各有关部门的积极配合支持，多元经营主体的踊跃参与共建，这项工作目前已取得了积极的进展。全省已经完成的放心粮油店基本达到了店容店貌整洁、质量安全可靠、运营管理规范、经济效益良好的标准，得到广大消费者的普遍欢迎。可以说，省政府确定在今年发展1000家放心粮油店的工作目标已经圆满完成。在此，我代表省人民政府对各级人民政府和各有关部门的辛勤工作表示衷心的感谢！

粮食是关系国计民生的重要战略物资，是最重要的食品和食品原料，事关人民生活、经济发展和社会和谐稳定的大局。党中央、国务院历来高度重视粮食安全问题。我省的粮情特点是，粮食产销总量基本平衡，但品种结构和区域结构严重失衡，每年需要购入大量的细粮和食用油以满足百姓需求，同时还要外销一定数量的玉米和杂粮，粮食的流通量大，保障粮油数量和质量安全的任务都十分艰巨。省委、省政府根据国家的有关精神，从我省的基本粮情和保障城乡居民粮油消费安全的高度出发，决定实施“放心粮油工程”，今年把发展1000家放心粮油店列入省政府向全省人民承诺办好的十件实事之一。

这项工作是省委、省政府贯彻落实科学发展观，保增长、保民生、保稳定，促进社会和谐的一项重要举措。通过构建遍布城乡的放心粮油经营网络，加强粮油质量管理，建立健全规范运营、有效监管的成品粮油流通体系，可以增强政府调控粮食市场的能力，保障城乡居民粮油消费安全，促进现代粮食物流体系的建设，带动粮食企业改革，实现粮企的转型发展，使其可以更好地为耕者谋利、为食者造福。

应当看到，发展1000家“放心粮油店”任务的顺利完成，形成了一批放心粮油工程的网络骨干，对全省放心粮油工程网络体系的规范化建设和管理将发挥示范带动作用。在下一步的工作中，各级人民政府、有关部门要以此为契机，进一步加强组织领导，进一步加大推动力度，实现全省放心粮油工程网络体系的建设任务。一要继续抓好配送中心和经销网点建设。全面完成市、县配送中心和中心店、经销店的规划布局，形成以配送中心为龙头，以中心店为骨干，以经销店为基础的“放心粮油”营销网络，基本覆盖全省城乡，保障粮油质量安全，惠及全省人民群众。二要加强规范化运营管理。突出抓好以质量管理为核心的制度建设。经营者要严格自律，诚信为本，自觉执行制度规范。粮食行政管理部门要会同有关执法监督部门加强对放心粮油经营体系的监管，使“放心粮油”真正做到“放心”。三要增强可持续发展能力。要创新体制机制，多元主体共建，增强活力和竞争力。要在质量品种、便民服务、产业延伸等方面下功夫，搞活经营，树立信誉，在市场竞争中不断发展，取得好的经济效益。