针对人民群众当前关注的食品安全问题，为了保障国庆期间及我省成品粮油市场的质量和卫生安全，维护粮油市场的繁荣和稳定，山西省粮食局、山西省工商行政管理局下发了《关于对成品粮油市场进行监督检查的通知》，从9月20日—30日组织各市粮食局、工商局对主要城市成品粮油市场进行监督检查。要求各级粮食行政管理部门领导高度重视成品粮油市场监督检查工作，认真总结和吸取“三鹿奶粉事件”的教训，积极配合工商部门，迅速行动，组织开展对辖区内成品粮油市场进行监督检查。
    此次检查的范围包括，全省市、县所有从事成品粮油批发、零售经营者及粮油连锁配送中心，包括各种类型超市、商场、便利店、城乡集贸市场所经营的成品粮油。检查内容主要包括：成品粮油质量，粮食流通统计制度执行情况，“放心粮油”工程实施情况，承担救灾粮、军粮供应的粮食企业，以及应急储备中的成品粮油购销及管理是否按照有关规定执行。
    省粮食局、省工商局组成联合检查组，对大同市、太原市、阳泉市等主要城市的成品粮油市场监督检查工作进行了督查。督查组深入到大型粮油批发市场、主要连锁超市及粮油经营户，听取经营企业负责人的情况汇报，组织当地粮食局、工商局行政执法人员查阅营业执照、经营台账、质量检验报告、质量档案等资料，对部分粮油商品进行现场称重抽查，对包装和内容不符或不能提供完整质量报告的粮食进行了采样，并委托市粮食局进行进一步质量检测。督查组还向经营企业发放了宣传手册，引导粮食经营户懂法、守法，依法经营。省联合督查组共检查了3个大型粮油批发市场，3家主要连锁超市，13户粮食经营企业，检查了40余个省内外粮油品牌上百种的粮油品种。
    在检查中发现，个别粮食经营企业质量管理意识淡薄，执行粮食质量档案和索证索票制度情况较差，质量管理资料缺失、管理混乱的问题比较突出，粮食经营台账填写不规范的现象普遍存在。个别经营企业的粮食有缺斤短两的现象，成品粮油储存环境还需进一步改善。针对发现的问题，联合督查组对存在问题的经营企业提出了整改意见和建议。对目前仍然存在安全隐患的经营企业，责令市粮食、工商等部门进一步加强监管，杜绝出现不符合质量标准的粮油进入口粮市场。